先日、念願のクッキー作り。
疲れてる日に限って、なぜか始めたクッキー作り(笑)
バター300g・砂糖240g・小麦粉600g。
お気付きだろうか。。。そう、結構多め(笑)
息子たちがソファーでまったりくつろいでる横で、
必死でバターと砂糖を混ぜます(撹拌が大事らしいのよ)
長男のスピーカーからはEd Sheeranが流れてきます。
静かな声で話す息子達の音と、BGMと、ちょっと甘い香りのキッチンは、
なんともいえへん、幸せの空気。
焼きあがって、オーブンを開けると、長男が
「あぁ。クリスマスの匂いがする~」
なるほど。クリスマス恒例のクッキー作りが沁み込んでいる。
今年も焼こうな。クリスマスクッキー。
なんや。クッキー作りが幸せの空気をまとう訳か。
じゃぁ、また疲れたらクッキー焼こかな。。。。